Mauro Molino

Esta casa piemontesa oferece grandes vinhos a um preço justo, uma oportunidade imperdível para descobrir a essência de um território mítico e internacionalmente famoso. [break]

Mauro Molino está de volta em Venda Privada, desta vez também com os seus barolos de parcela, verdadeiras obras de arte provenientes de algumas das melhores vinhas do Piemonte. Tintos estruturados, elegantes e distintivos que, em cada colheita, expressam na perfeição a alma nobre e a grande tradição vitivinícola deste precioso terroir.

Aqui encontrará também os seus melhores crus, barolos de algumas das mais prestigiadas MGAs (Menção Geográfica Adicional) da região. Estes tintos alcançaram excelentes pontuações pelos guias internacionais (96 pontos Parker para o Barolo Conca) a um preço acessível, reafirmando que a principal função de uma garrafa é ser apreciada e partilhada em boa companhia, e não um bem de investimento.

Mas Mauro Molino não é só barolo. Não podemos deixar de mencionar a sua gama de Barbera, que sempre foi a uva mais cultivada e consumida no Piemonte, apreciada pela sua fruta vermelha perfumada e acidez viva.

Também são dignos de nota os brancos de Chardonnay e Arneis, criações frescas e minerais que confirmam que o Langhe não é apenas uma terra de tintos, mas um terroir cujas encostas oferecem uma grande diversidade de castas.

Nem sempre é possível abrir o barolo, e é por isso que temos dois rótulos muito versáteis, ideais para o dia a dia: Nebbiolo e Dolcetto, duas uvas extremamente diferentes, mas ambas capazes de acompanhar na perfeição uma grande variedade de combinações gastronómicas.

Felizmente, há adegas que, com as suas referências de qualidade inquestionável, conseguem atrair cada vez mais fiéis ao culto do vinho piemontês, e não pode haver melhor batismo do que uma garrafa desta coleção.