Descrição

Mauro Molino Barolo DOCG Conca provém de uma das vinhas mais antigas da propriedade, localizada na MGA Conca (uma das menores de todas as denominações de Barolo). Esta vinha caracteriza-se pela sua forma peculiar de anfiteatro e pelos seus vinhos elegantes, potentes, expressivos e com um incrível potencial de envelhecimento.

Informações de produto

A adega
Mauro Molino
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Produção
3.000 garrafas.
Subzona
MGA Conca, La Morra.
Variedade
100% Nebbiolo
Origem
Barolo DOCG

Prova

Vista
Cor vermelho rubi com reflexos granada.
Nariz
Bouquet rico e harmonioso com notas de frutos secos, especiadas e pétalas de rosa.
Boca
Intenso e complexo, com aromas de alcaçuz e taninos persistentes para um final muito longo.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.
Consumo
A partir de agora até 2050, se mantido em condições ideais.
Combinação
Ideal como vinho de meditação ou para acompanhar caça, queijos, trufas e cogumelos.

Vinha e preparação

Nome
Conca.
Descrição
Vinhas com orientação sul, sudoeste.
Idade
cinquenta anos.
Solo
Calcário e argiloso.
Clima
Continental, mediterrâneo.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
14 dias de maceração sobre as peles, fermentação alcoólica e malolática em aço.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho francês durante 18 meses.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

This is the pearl in this precious collection of new releases from Mauro Molino. With only 3,066 bottles created, the 2021 Barolo Conca comes from a hillside site in panoramic La Morra with southern exposures. The oak is prominent here (with malolactic fermentation and maturation in barrique), but the Conca fruit has the natural structure and texture to hold an elegant and focused composure throughout. Indeed, I'd say that the wine's intense sharpness is its prettiest attribute. However, I do recommend that you set it aside for more bottle aging.

James Suckling:

So aromatic, with crushed stones, white pepper, chalk, candied cherries and hints of watermelon. Medium- to full-bodied with pretty depth of fruit and a vivid and crunchy finish. Agile and weightless. Drinkable now, but better in two or three years. Try after 2027.