Terras Gauda

Embora o frio já tenha chegado, sempre há espaço para brancos. Nesta temporada, decore a sua mesa com um dos grandes pilares da D.O. Rías Baixas. [break]

Na Galiza, o prazer é imperativo, seja no prato ou no copo. Quem a visita deve apreciar o peixe, venerar os mariscos e render-se aos seus brancos. Na Terras Gauda encontrará a resposta às suas preces vinícolas com algumas referências que regressam para elevar os seus jantares ao próximo nível.

O seu vinho branco homónimo é um ícone que garante o sucesso, capaz de conquistar todos. É um daqueles vinhos que convém ter sempre à mão, daqueles que transformam cada reunião numa celebração.

E não vem sozinho. Toda a coleção da casa é marcada pela sua frescura e acidez refrescante, também presentes nas suas referências de maior complexidade, onde se aprecia o trabalho com borras em madeira — como no Etiqueta Negra — ou o potencial de variedades como a Caiño branco — protagonista no La Mar.

A natureza selvagem própria da Galiza, que impressiona os sentidos, é percebida em cada garrafa. Algo tangível quando o nariz flertar com o copo ou quando o final do paladar culmina nessa fina mineralidade. Se chegou até aqui, sabe que não lhe resta mais do que deixar-se embriagar pela sua magia e abraçar o seu lado atlântico.