Descrição

Fruto do objetivo da Bodegas Corral de criar um tinto Tempranillo excepcional, surge a vinha Altos de Corral. Com 10 hectares, dá origem a um vinho equilibrado entre o caráter frutado e os matizes da madeira que vão moldando esta criação, tanto na fermentação como no estágio. Possui uma produção limitada e características que se destacam pelo seu perfil poderoso, amplo e especiado.

Informações de produto

A adega
Bodegas Corral
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2015
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho granada.
Nariz
Aromas de frutos silvestres maduros e baunilha, característicos da barrica nova.
Boca
Entrada encorpada, na qual se apreciam notas de especiarias, madeira e fruta madura.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar todos os tipos de carnes.

Vinha e preparação

Descrição
A vinha está localizada em Altos de Corral, uma propriedade no município de Navarrete (Rioja Alta), a 600 metros de altitude.
Tamanho
10 hectares.
Solo
Solo de natureza argilo-calcária na sua zona norte e de tipo aluvial na sua zona sul.
Clima
Clima mediterrânico-continental.
Envelhecimento
Estágio de 24 meses em barrica de carvalho francês, seguido de um repouso em garrafa de 12 meses.

Avaliação dos peritos

Wine Enthusiast:

Deep garnet in the glass this single-estate Tempranillo has aromas of red raspberry, black currant and forest floor. In the mouth it is full bodied, with soft tannins and flavors of ripe red and black fruits and a touch of tobacco in the post palate.