Descrição

Coupage composto por Tempranillo e Garnacha, que exibe os aromas clássicos apreciados pelos amantes do Rioja: frutos vermelhos, especiarias e matizes de carvalho. Um vinho ideal para partilhar, tal como demonstra o espírito do Caminho de Santiago, conhecido pelos peregrinos da rota jacobeia.

Informações de produto

A adega
Bodegas Corral
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedade
Tempranillo, Garnacha
Origem
Rioja
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
De cor vermelho rubi atraente, com intensidade média-alta.
Nariz
Aromático e sedutor. Oferece notas de frutos vermelhos, canela e baunilha.
Boca
Apresenta taninos doce, acidez média e aromas doces agradáveis e subtis.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes grelhadas, tomates assados, cogumelos e queijos curados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas cultivadas em vaso e localizadas na região de Moncalvillo, a uma altitude de 400 metros acima do nível do mar.
Idade
Entre 20 e 60 anos.
Solo
Ferrosol.
Clima
Privilegiado com influência atlântica e mediterrânica.
Colheita
Vindima manual durante o mês de outubro.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barrica de carvalho americano.
Engarrafamento
Antes de ser comercializado, o vinho permanece pelo menos 6 meses em garrafa.