Descrição

Um tinto do Loire elaborado com Cabernet franc pelo produtor Arnaud Lambert, um defensor apaixonado de uma forma de cultivar a terra baseada no respeito pelo meio ambiente. Fresco, elegante e frutado, é um vinho ideal para acompanhar carpaccio de vaca e parmesão.

Informações de produto

A adega
Arnaud Lambert
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Cabernet franc
Origem
Saumur

Prova

Nariz
Puro, fresco e intenso. Muito equilibrado.
Boca
Ele demonstra ser jovem, vigoroso e com uma longa vida pela frente. É muito animado e alegre.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.

Vinha e preparação

Idade
Vinhas com uma idade média de 40 anos.
Solo
Areosa, limosa e calcária.
Rendimento
45 hectolitros por hectare.
Envelhecimento
Estágio em depósitos de inox e betão.