Descrição

Desde o início da sua carreira como enólogo, Arnaud Lambert tem-se empenhado em oferecer a melhor expressão do Vale do Loire, respeitando a terra e as pessoas que fazem parte do projeto. Estamos perante um tinto frutado, suave e bem equilibrado de Saumur-Champigny.

Informações de produto

A adega
Arnaud Lambert
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Cabernet franc
Origem
Saumur-Champigny
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor rubi intensa.
Nariz
Equilíbrio entre frescura e complexidade.
Boca
Leve no paladar. Expressão bastante elegante da Cabernet franc, toda delicadeza.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.
Combinação
Cordeiro, pimentos confitados e tábua de queijos.

Vinha e preparação

Idade
Vinhas com uma idade média de 45 anos.
Solo
Calcário e argilo-arenoso.
Rendimento
45 hectolitros por hectare.
Envelhecimento
Estágio em tanques de betão.