Descrição

Mais do que um vinho, Clon 98 é a história da sobrevivência. Segundo a adega, este é o clone da casta tinto fino que «soube mutar e adaptar-se ao clima extremo da Ribera del Duero». Esse espírito reflete-se num vinho que expressa como poucos a pureza desta casta e que, além disso, apresenta uma redondeza surpreendente, pouco frequente em vinhos tão jovens.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Casa Rojo
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Tinto fino
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor cereja cereja intensa com tonalidades malva.
Nariz
Aromas de ameixa preta, amora e interessantes notas de ervas finas e cravo.
Boca
A entrada em boca é fresca, bem estruturada e vibrante, com taninos leves e um final médio e equilibrado.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas cultivadas na zona de Castrillo de la Vega (Burgos), a uma altitude média de 800 metros acima do nível do mar.
Idade
Cepas entre 26 e 50 anos.
Clima
Colheita classificada como Excelente pelo Conselho Regulador da D.O. e marcada por um inverno frio, dando lugar a uma primavera especialmente quente, com um mês de abril chuvoso, o que provocou uma boa brotação e frutificação dos cachos.
Envelhecimento
Envelhecido em barricas de carvalho francês durante 180 dias.
Engarrafamento
No final de maio de 2023.