Descrição

O Miracle Art é um tinto de autor elaborado com Monastrell, Pinot noir, Shiraz, Merlot e Tempranillo. Um mesmo vinho e seis rótulos diferentes* que escondem uma história na qual participam artistas valencianos a quem foi enviada uma barrica usada no processo de vinificação para lhe dar uma segunda vida como peça de arte. Cada artista fez uma obra exclusiva em cada uma das barricas, agora expostas no museu da propriedade Hoya de Cadenas de Utiel.

*A título de aviso, informamos que este vinho, com os seus rótulos diferentes, é colocado nas embalagens de forma aleatória

Informações de produto

A adega
Vicente Gandía
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Monastrell, Pinot noir, Shiraz, Merlot, Tempranillo
Origem
Alicante

Prova

Vista
Vermelho cereja com reflexos violáceos.
Nariz
Frutado, madeiras integradas de forma incrível.
Boca
Suave, taninos elegantes, cheio de sabores e excelente persistência.
Temperatura de servir
16 °C.
Combinação
Paella, pratos de carne, assados e queijos semi-curados.

Vinha e preparação

Vinificação
Vinificado separadamente para cada variedade, com macerações de 15 dias em contacto com as peles. A fermentação é feita a temperatura controlada para, posteriormente, realizar a fermentação malolática.
Envelhecimento
Estágio durante 10 meses em barricas de carvalho francês de Allier.