Descrição

O grande branco da Viña Meín. Elaborado a partir do fruto de um mosaico de variedades locais, é a expressão magnífica do Ribeiro mais prestigiado, fruto do desejo de enobrecer uma das parcelas históricas mais especiais do vale do Avia. A colheita de 2022 foi marcada por um tempo muito seco e quente, embora apresente boa acidez, uma mineralidade delicada e um teor alcoólico moderado

Informações de produto

A adega
Viña Meín
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
12.6% vol.
Produção
14.857 garrafas
Subzona
Vale do Avia.
Variedade
Treixadura, Godello, Albariño, Torrontés, Loureira, Caíño blanco, Lado
Origem
Ribeiro

Prova

Vista
Cor palha brilhante.
Nariz
Dominam os aromas a fruta madura, com notas de ervas aromáticas, borras finas e florais
Boca
Branco encorpado, gordo, com final longo e acidez muito boa
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 °C.

Vinha e preparação

Nome
Paraje de Meín.
Descrição
Vinhedo espalhado por terraços fragmentados nesta parcela histórica, trabalhada de forma intermitente desde o século XII. A ele se juntam outras vinhas da região, que brincam com exposições de leste a oeste e declives que tendem para o norte e para o sul, para realçar a expressão desta paisagem. Viticultura minifundista.
Solo
Pobre em nutrientes, com areia e granito decomposto.
Clima
2022 vai ficar na memória em Espanha, e especialmente em Ribeiro, pelas ondas de calor e pela seca que rolaram durante o verão. O inverno foi bastante seco, mas normal em termos de temperaturas. No final de fevereiro, a tendência mudou: os meses de março e abril foram húmidos e frios. Isso atrasou a brotação, mas implicou um trabalho extra no controlo das coberturas vegetais durante vários dias com risco de geada. O mês de maio foi atípico, com temperaturas acima dos 35 °C e ausência de chuvas. No verão, principalmente em julho e nos primeiros dias de agosto, as temperaturas foram super altas, passando dos 40 °C por vários dias seguidos. Apesar das condições extremas, a vinha se adaptou ao ano seco e quente que tivemos.
Colheita
A vindima das variedades brancas começou no dia 30 de agosto e acabou no dia 12 de setembro. Foi feita em caixas de 12 quilos, dependendo do ponto de maturação das uvas, usando o estilo «colleiteiro».
Vinificação
Seleção e prensagem dos cachos inteiros. Pisagem manual das uvas provenientes das parcelas mais pequenas. Elaboração separada exclusivamente do primeiro mosto de cada variedade e de cada parcela.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em inox, betão, carvalho e dama-jeanne, seguido de mais 12 meses em garrafa antes de sair para o mercado.
Engarrafamento
No outono de 2023. Para uma maior proteção, o vinho contém sulfitos.