Descrição

Expressivo, intenso, tropical e fresco ao mesmo tempo. Este maravilhoso chardonnay neozelandês seduz desde a primeira gota. Uma amostra ideal para conhecer com o paladar o potencial da casta borgonhesa neste paraíso do Pacífico. Simplesmente maravilhoso.

Informações de produto

A adega
Kumeu River
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Auckland

Prova

Nariz
Expressivo, intenso e muito tropical. Notas de ananás, pêssego branco, banana madura e lichia. Surgem também aromas cítricos, trazendo frescura.
Boca
Fresco, potente, bem estruturado e sápido.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.
Consumo
Até 2037, se for mantido em boas condições.
Combinação
Ideal para marisco, pasta, receitas de frango e risoto.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas no vale do rio Kumeu.
Idade
Vinhas plantadas em 1990.
Solo
Argiloso sobre uma base de arenito.
Clima
Recebe a influência fria do Mar da Tasmânia e do Oceano Pacífico.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Os cachos são prensados inteiros. A fermentação é efectuada com leveduras indígenas e em barricas. A fermentação maloláctica é igualmente completada.
Envelhecimento
Estágio de 11 meses em barricas.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Very steely and floral, with brightness and impressive aromas of honeysuckle, lemongrass and just a touch of cream. Medium- to full-bodied with layered and creamy phenolics that give a lovely, almost velvety texture to the wine, and then the end is so crisp and minerally. Driven at the end. Needs time to come together. This will be so complex in three to four years. Best after 2027.

The Wine Advocate:

The 2023 Mate's Vineyard Chardonnay is complete; all flavor points and spice characteristics are present and accounted for, albeit restrained and even a little muted. The low-lying Maté's vineyard received plenty of rain and runoff in the 2023 rainfall, but the wine still feels fresh, vibrant and focused. There are notes of shaved fennel, white pepper, almond meal and tatami mat/straw—a decidedly white spectrum of flavor and spice. Stylistically, I usually see this wine being quite punchy, powerful and sometimes tropical. In this wet year, the wine is retrained and decidedly composed—while some may view this as being "not the Maté's style," I think it is a very good iteration of this vineyard. Time will tell, but I like it a lot. 12.5% alcohol, sealed under screw cap.