Descrição

O Kumeu River Hunting Hill Chardonnay é um dos melhores vinhos brancos desta variedade que se podem encontrar na Nova Zelândia. Discreto no início da degustação, depois saca aromas espetaculares de lima-limão e um paladar bastante concentrado.

Informações de produto

A adega
Kumeu River
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2024
Álcool
12.8% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Auckland

Prova

Vista
Cor amarelo dourado.
Nariz
Aroma bastante discreto na sua juventude, mas percebem-se notas da fragrância típica de flor de limão e lima com um toque de pedra-pomes.
Boca
Paladar concentrado e prolongado, demonstrando a densidade da sua baixa produção.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC
Consumo
Este excelente Hunting Hill atingirá o seu auge após 7 a 8 anos de estágio em garrafa.
Combinação
Frutos do mar, pratos de massa, frango, risoto.

Vinha e preparação

Nome
Hunting Hill
Descrição
Localizado na encosta com vista para a vinha de Maté, sempre proporcionou uma fruta deliciosa, madura e rica ao Chardonnay da propriedade. Hunting Hill foi replantado no ano 2000 e agora está ainda melhor do que antes, oferecendo uma fruta maravilhosamente madura com uma mineralidade distinta e farinhenta.
Idade
Vinha plantada em 1982
Colheita
Vindima totalmente manual. A vindima de 2024 é excelente para Hunting Hill. Apesar da baixa produção, os frutos estavam impecáveis e com uma maturação perfeita.
Vinificação
Prensagem de cachos inteiros. Fermentação com leveduras autóctones 100% em barricas de carvalho francês. Realiza a fermentação malolática completa.
Envelhecimento
Estágio de 11 meses em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

The aromas of apple pie, citrus, cream, and crushed stones are compelling. Full-bodied with a focused and phenolic center palate that gives form and energy to this young chardonnay. Flavorful but tense in the finish. Drink or hold. Screw cap. - James Suckling, Senior Editor. 

The Wine Advocate:

The 2024 Hunting Hill Chardonnay is the ripest in alcohol of the 2024 releases, and it feels powerfully layered and driven on the palate. This is rich, almost thunderous in its positioning, with salted citrus and exotic spices (star anise/fennel/scraped vanilla pod). The oak here is polished and elegant, smoothing down any stray, loose hairs. The barrels have been air dried for three years and lightly toasted. The finish is tight and focused. This was tasted as a tank sample prior to filtration and bottling. - Erin Larkin.