Descrição

Las Lamas é um vinho extraordinário de Gran Viña Clasificada, que se apresenta denso, vivo e opulento, com excelente estrutura e grande equilíbrio. As suas uvas provêm de três pequenas parcelas, uma delas com 100 anos de idade.

Informações de produto

A adega
Descendientes de J. Palacios
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Produção
5.980 garrafas
Variedade
90% Mencía, 10% Jerez
Origem
Bierzo

Prova

Nariz
Aromas de lavanda e tomilho, juntamente com delicadas notas de pétalas de rosa.
Boca
Os taninos conferem firmeza, enquanto a sua textura delicadamente áspera confere complexidade e estrutura ao vinho, que se apresenta muito concentrado e equilibrado por uma acidez notável.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Charcutaria, guisados de caça grossa, queijo Idiazabal ou pratos com trufas negras.

Vinha e preparação

Nome
Las uvas proceden de la selección de los viñedos en propiedad del paraje de Las Lamas, localizado en la villa de Corullón.
Descrição
Os vinhedos estão situados a uma altitude entre 660 e 730 metros acima do nível do mar e têm orientação sul no município de Corullón. A brotação ocorreu a partir de 1 de abril e a floração a partir de 19 de maio. O pintor ocorreu a partir de 23 de julho.
Tamanho
1,6 hectares.
Idade
Uma das quatro parcelas tem cerca de 100 anos, as outras três têm entre 60 e 90 anos.
Solo
Do período Cambriano Inferior, ardósias de estrutura laminar espessa, situadas de forma horizontal e oblíqua, com quartzitos, arenitos e argilas.
Clima
Mediterrâneo-atlântico. Esta colheita destaca-se pela instabilidade. O inverno foi rigoroso, com geadas e chuvas intensas. Em meados da primavera, as temperaturas começaram a subir, antecipando o surgimento das primeiras folhas a partir do final de abril. Junho foi chuvoso, mas julho e agosto foram bastante secos. O período da vindima foi marcado por precipitações intermitentes.
Colheita
A vindima manual ocorreu nos dias 11, 12, 13, 16 e 20 de setembro.
Vinificação
Fermentação em pequenos tonéis de madeira abertos com pisagem. Maceração durante aproximadamente 40 dias. Fermentação malolática em tonéis de madeira.
Envelhecimento
Estágio de aproximadamente 11 meses em foudre e grandes barris.
Engarrafamento
Em março de 2025.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The bottled 2023 Las Lamas is also stunning. But it's a vineyard that shines more in warm years, when it surpasses Moncerbal (like in 2022); in a cooler year, it suffers a bit more, while Moncerbal thrives. It comes from the 1.6 hectares they have in a single vineyard (they bought a last plot in 2017). It fermented with some full clusters in oak vats and matured in foudre and large barrels for 10.6 months. It comes in at 13% alcohol and with a pH of 3.61. It has the austerity of the 2023s, which is remarkable for a warmish year, and the balance that Las Lamas can have in dry years. But 2023 was not as extreme as 2022 was, and the competition from the 2023 Moncerbal was tough. It's more austere than the 2022 Las Lamas, consistent with the rest of the 2023s. 5,980 bottles produced. It was bottled in March 2025.

Decanter:

The Las Lamas vineyard sits on a steep slope below the winery and has a greater amount of clay in the slate soil. I usually prefer Las Lamas to Moncerbal, but in this more difficult vintage, Moncerbal shows more charm. Tasted en primeur, it's powerful, with punchy freshness and a savoury, almost saline note, with fine textured tannins. It needs time, for sure.

Tim Atkin:

Fresh and fine with pure red cherry energy, this is a fabulous expression of Corullón. From 1,6 ha of 120 year old Mencía (90%) and Jerez (Palomino), the wine offers wild herbal aromas of lavender and thyme as well as some pretty notes of rose petal. There’s some grip from the tannins but their exfoliating texture adds complexity to the palate, and they nicely frame the wine which is tightly wound and driven by impressive acidity. This should develop slowly and gracefully, and will be exciting to drink in a few years’ time. 2026-33