Descrição

Este vinho fino e elegante presta homenagem com o seu nome a Bernardus Leopardi, responsável por iniciar a tradição vitivinícola da família Llopart em 1385. Espumante de colheita elaborado com as tradicionais castas autóctones Xarel·lo, Macabeo e Parellada, destaca-se pela sua elegância e potencial evolutivo.

Aroma complexo, com notas especiadas. Equilibrado, seco e suave, delicadamente saboroso. O emblema da casa e uma verdadeira referência entre os espumantes de alta qualidade.

Informações de produto

A adega
Llopart
Tipo
Espumante
Colheita
2018
Álcool
11.5% vol.
Produção
52.000 garrafas.
Subzona
Alto Penedès.
Variedade
45% Xarel·lo, 40% Macabeo, 15% Parellada
Origem
Corpinnat
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor dourada pálida, muito brilhante e sedutora. Bolhas muito finas, permanentes e delicadas.
Nariz
Aroma complexo e perfumado, repleto de elegantes notas especiadas, frutas brancas maduras e notas de pastelaria.
Boca
Extremamente equilibrado, seco e suave, com requintados toques tostados e torrados, resultado do seu prolongado envelhecimento.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Finca de Can Llopart.
Descrição
Propriedade situada num local singular no município de Subirats, na zona montanhosa do Alt Penedès. A propriedade compreende 500 hectares entre vinhas e floresta. A terra é cultivada de forma biológica, de acordo com os parâmetros da agricultura sustentável, com o máximo respeito pelo ambiente. A configuração geológica peculiar da propriedade dá origem a cepas com uma grande extensão radicular, vigor limitado e rendimentos muito baixos.
Tamanho
102 hectares.
Solo
Pouco profundo, disposto em declive e em terraços.
Clima
Mediterrâneo.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Elaboração tradicional com segunda fermentação na própria garrafa em que será comercializado. Contém 2 gramas de açúcar por litro.
Envelhecimento
Após o engarrafamento, a garrafeira permaneceu por mais de 66 meses na adega antes de ser comercializada. Remouage manualmente em pupitres.
Engarrafamento
Degorgement em março de 2025.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2018 Leopardi Brut Nature was produced with a blend of 45% Macabeo, 40% Xarel.lo and 15% Parellada and was disgorged after more than 66 months with the lees. The search is for elegance, subtleness and finesse. It has 11.8% alcohol, a pH of 2.95 and two grams of residual sugar. It has a golden color and a classical nose with aromatic herbs and fennel, Mediterranean and with hints of yeasts and toast, combining youth and age with complexity. It has a serious and balanced palate, dry and chalky. 52,000 bottles produced. It was disgorged in March 2025. - Luis Gutiérrez.