Descrição

Tal como acontece com o White, este monovarietal de Garnacha proveniente do Penedés chama a atenção pela sua etiqueta original e minimalista, desta vez completamente preta, em alusão ao nome do vinho. É um tinto jovem, com um estilo fresco e suculento, típico dos vinhos elaborados através de maceração carbónica. Um vinho muito fácil de beber e perfeito para desfrutar sem necessidade de acompanhar refeições.

Informações de produto

A adega
MontRubí
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Penedés
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor vermelho púrpura intenso.
Nariz
É repleto de frutos silvestres e ameixa de Múrcia, acentuado por uma nota floral de violeta.
Boca
Sedoso no paladar, com um final fresco, persistente e com notas de amoras.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.

Vinha e preparação

Idade
Vinhas plantadas em 1975.
Solo
Calcário-argiloso.
Vinificação
Uma parte é elaborado através de uma curta maceração pelicular e o restante por maceração carbónica. Fermentação em depósitos de inox e contacto com as suas borras finas durante 3 semanas.