Descrição

Intensamente divertido e versátil, Le Volte dell'Ornellaia é sinónimo de convívio. Este tinto brilhante abre a porta ao mundo de Ornellaia e partilha simplesmente a paixão pela qualidade que é vivida todos os dias nesta propriedade em cada gole.

Informações de produto

A adega
Ornellaia
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
51% Cabernet sauvignon, 44% Merlot, 5% Petit verdot
Origem
Toscana IGT

Prova

Vista
Cor vermelha violeta intensa.
Nariz
Aromas de frutos maduros como cerejas e amoras, bem como pimenta preta.
Boca
Passagem generosa com um corpo considerável no início, seguido de taninos suaves e duradouros. Frescura viva e agradáveis lembranças frutadas compõem o final.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Vinificação
As diferentes variedades foram fermentadas separadamente em pequenas cubas de aço inoxidável. À fermentação alcoólica seguiu-se a fermentação maloláctica, novamente em cubas de aço.
Envelhecimento
Envelhecido durante 10 meses, parte em barricas anteriormente utilizadas para Ornellaia e parte em tanques de betão para obter o equilíbrio perfeito entre a estrutura tânica e a expressão de fruta fresca.