Descrição

Viernes Mencía é um tinto jovem e fácil de beber, ideal para acompanhar conversas. Elaborado a partir das vinhas mais jovens da adega, provenientes de parcelas com orientações, exposições e microclimas com personalidade própria. Uma versão jovem e pura da variedade.

Poderá receber qualquer uma das quatro versões do seu rótulo.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Mencía
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor vermelho cereja com densidade média e borda violácea.
Nariz
Aromas de frutos silvestres frescos, juntamente com notas florais e de matagal. Ligeiro toque mineral.
Boca
Saboroso, fresco e elegante, ligeiramente marcado pelos taninos suaves e com um final longo e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 14 e 16 ºC.
Consumo
Válido até aproximadamente 2026, se mantido em boas condições.
Combinação
Pratos de massa e queijos semiduros.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas entre 500 e 700 metros de altitude.
Idade
Mais de 30 anos.
Solo
Elementos finos, quartzitos e ardósias.
Envelhecimento
Estágio de 4 meses em finas lías.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Aromas of white pepper, lavender, crushed mulberries and wild berries follow through to a light- to medium-bodied palate with elegant berry flavors, baked stems and herbs. Juicy, simple and bright, showing effortless drinkability. Enjoy now. - Zekun Shuai, Senior Editor. 

Decanter:

Peppery nose with aromas of ripe plums, roses and violets. Creamy palate, with a soft acidity and pleasing fruits.