Descrição

Regueirón é o nome da parcela de onde vêm as uvas. Fica em Éntoma e é toda de solo de ardósia. O Godello que este 'terroir' dá, e que domina este branco, com uma pequena quantidade de Treixadura e Albariño, mostra um caráter atlântico marcado, com uma boa acidez, revestido de notas minerais e florais

Informações de produto

A adega
Virgen del Galir
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Val do Galir
Variedade
Godello, Treixadura, Albariño
Origem
Valdeorras

Prova

Vista
Cor amarelo palha com um toque verde claro e brilhante.
Nariz
É intenso, delicado e complexo, com notas de matas baixas, florais e minerais.
Boca
Branco fresco, com nervo e persistente.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 °C.

Vinha e preparação

Nome
Regueirón.
Descrição
Vinha de viticultura sustentável, disposta em socalcos na aldeia de Éntoma, na zona sul de Valdeorras, com uma maturação mais precoce, mas com um caráter atlântico marcado pela sua boa acidez. A orientação é sul e sudeste, com um declive de 40%, o que favorece a boa exposição solar e a ventilação.
Tamanho
0,42 hectares.
Solo
Predominantemente franco-argiloso e xistoso.
Vinificação
Maceração das uvas em câmara frigorífica por 24 horas, mesa de seleção antes da prensagem pneumática para obter o mosto e fermentação com leveduras autóctones em barricas novas de 500 litros e foudre de roble francês.
Envelhecimento
Estágio de 11 meses entre barricas e foudres.