Descrição

O encrave de Treval, onde se encontra a vinha de onde provém este godello, está localizado numa das zonas mais belas de Valdeorras: Rubiá. Um local que produz vinhos brancos impressionantes como o Ededia, fresco e envolvente ao mesmo tempo. Com 9 meses de estágio, expressa-se frutado e complexo, com notas de maçã e marmelo maduros e uma acidez requintada.

Informações de produto

A adega
Viña Somoza
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Produção
1.920 garrafas
Variedade
100% Godello
Origem
Valdeorras

Prova

Vista
Cor amarelo dourado.
Nariz
Notas de maçãs maduras, marmelos, citrinos doce e sensações minerais.
Boca
Desenvolve um grande volume, é muito equilibrado em termos de acidez e apresenta sensações de giz provenientes do fundo calcário do solo da vinha de onde provém.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Peixes e mariscos, queijos gordos, cozinha oriental e asiática.

Vinha e preparação

Nome
Treval
Descrição
Encrave localizado na Serra da Enciña da Lastra. Parcela com inclinação e situada a 450 metros acima do nível do mar.
Idade
Cerca de 40 anos.
Solo
Calcário de origem calcária.
Colheita
Vindima manual em caixas com capacidade máxima de 15 kg.
Vinificação
A vinificação inicia-se no mesmo dia da vindima. Maceração a frio durante 48 horas, seguida de prensagem e desfangamento estático natural. Fermentação com leveduras espontâneas a temperatura controlada em barricas de carvalho francês de 500 litros.
Envelhecimento
Estágio sobre lías finas durante 9 meses em barricas de carvalho francês.
Engarrafamento
Em maio de 2025.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The white 2023 Ededia has more ripeness and 13.5% alcohol, reflecting the southern exposition of the vines. It's a Godello from a single 39-year-old plot on clay and limestone soils. It fermented and matured in 500-liter French oak barrels and has power and elegance, concentration and balance. It has a tender and round palate with a fine-boned mouthfeel and a dry, chalky and serious finish. It is balanced to age nicely. It's not a shy white; it hits 14.1% alcohol but keeps good freshness and balance. 1,920 bottles produced. It was bottled in May 2025.