Rioja

Azpilicueta Crianza 2017

85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
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Decanter
91
Peñín
O vinho já não se encontra disponível

Descrição

Crianza brilhante e aromático elaborado com três variedades nativas: Tempranillo, Graciano e Mazuelo, que nas palavras da enóloga da Azpilicueta, Elena Adell, trazem frescura e alegria ao vinho. Um tinto encorpado, suave, equilibrado e agradável que pode ser saboreado na perfeição com enchidos, pratos de arroz, legumes e todo o tipo de carnes.

Informações de produto

A adega:
Marca:
Azpilicueta Crianza
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto - Crianza
Colheita:
2017
Álcool:
13.5% vol.
Variedade:
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo

Combinação

Risotto de cogumelos e frango

Os cogumelos silvestres potenciam as notas frutadas do vinho, e, ao mesmo tempo, a acidez do mesmo irá equilibrar a intensidade do risotto.

Prova

Vista:
Cor vermelha cereja, de boa intensidade, animada com reflexos dourados.
Olfato:
Limpo e brilhante. O nariz é perfumado com notas de fruta sobre um fundo de madeira tostada e aromas suaves de baunilha, coco e especiarias.
Paladar:
ncorpado, suave, equilibrado e agradável.
Temperatura de servir:
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação:
Ideal com enchidos, pratos de arroz, legumes, cogumelos e com carnes brancas e vermelhas.

Vinha e preparação

Descrição:
Vinha localizada em Fuenmayor (La Rioja). Topografia irregular, em diferentes altitudes, numa grande mistura de solos e com diferentes orientações.
Área:
800 hectares no total.
Especialista de vinhos:
Elena Adell.
Colheita:
Manual.
Vinificação:
Fermentação em depósitos de aço inoxidável a uma temperatura controlada de cerca de 25ºC. Maceração durante aproximadamente 12 dias.
Envelhecimento:
Este vinho envelheceu durante 12 meses em barricas de carvalho americano e francês, com predominância do carvalho americano sobre o francês.
Engarrafamento:
Completa o estágio durante um mínimo de 6 meses na garrafa.

Avaliação dos peritos

Decanter:

Lifted red fruit, herb and mocha nose. Palate has ripe tannins and restrained fruit. Taut, dry and fairly long finish. Pretty good.

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Avaliações dos utilizadores

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Colheitas: 2018 2017 2016 2015

By Pedro D., Dom, 14/08/2022 - 12:36

By Rosa V., Sáb, 13/08/2022 - 17:17

By Felipe E., Sáb, 13/08/2022 - 17:07

By Juan G., Sex, 12/08/2022 - 18:15

By Juan carlos T., Sex, 12/08/2022 - 18:13

By Steffen G., Sex, 12/08/2022 - 08:13

By Mariano A., Dom, 07/08/2022 - 17:19

By Mª del carmen I., Qui, 04/08/2022 - 19:18
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By Juan carlos T., Sex, 12/08/2022 - 18:13

By Eliza V., Dom, 17/07/2022 - 10:24

By Javier C., Sáb, 16/07/2022 - 15:37

By Manuel B., Qui, 30/06/2022 - 20:28

By "luis C., Dom, 19/06/2022 - 19:18

By Cristina G., Dom, 22/05/2022 - 19:08

By Domingo R., Dom, 22/05/2022 - 10:51

By Carlos P., Ter, 17/05/2022 - 09:27
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By Francisco martin D., Sáb, 16/07/2022 - 19:44

By Josep R., Dom, 26/06/2022 - 18:53

By Jose C., Qui, 21/04/2022 - 11:05

By Fernando D., Qui, 07/04/2022 - 20:38

By Jesus N., Sáb, 12/02/2022 - 17:26

By Santiago P., Sáb, 12/02/2022 - 12:17

By Javier R., Sáb, 05/02/2022 - 02:10

By Carles H., Qua, 19/01/2022 - 20:31
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By Esther G., Qui, 26/11/2020 - 08:12

By Gonzalo A., Qui, 29/10/2020 - 20:51

By Ana Q., Seg, 28/09/2020 - 17:48

By Miguel C., Qui, 30/07/2020 - 14:39

By Aurelia V., Sex, 17/07/2020 - 20:28

By Luis fernando G., Qua, 29/04/2020 - 17:17

By Alfredo N., Seg, 13/01/2020 - 17:21

En casa con encanta con un buen queso

By Jéssica F., Sáb, 16/11/2019 - 19:38
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