Descrição

Há valores seguros, aqueles vinhos infalíveis que sabemos que, aconteça o que acontecer, são sempre um sucesso. Este Burgo Viejo Reserva é um deles. Um rioja de referência, perfeito para desfrutar em qualquer ocasião pelo prazer de beber um grande vinho. Imensa finesse, personalidade e poder. Não vai desiludir.

Informações de produto

A adega
Burgo Viejo
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Rioja Oriental
Variedade
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho rubi.
Nariz
Aromas de baunilha e pimenta preta.
Boca
Bem estruturado, equilibrado e elegante.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 16 e 17 ºC.
Combinação
Carnes vermelhas.

Vinha e preparação

Vinificação
Desengace e esmagamento suave das uvas. Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada e posterior fermentação maloláctica em cubas de betão.
Envelhecimento
Envelhecido durante 18 meses em barricas de 225 litros de carvalho de Bordéus, com um repouso total mínimo de 36 meses entre a barrica e a garrafa.

Avaliação dos peritos

Decanter:

Appealing nose showing aromas of black cherries, dill and clove. Very classic palate, flavours of coconut, with soft tannins.

James Suckling:

This shows wood-aging influence with hazelnuts, chocolate, sweet spices, tobacco and savory plums. A touch of black mushrooms too. Medium-bodied with nicely chewy tannins and a pretty lengthy finish. A bit old-school in style but well executed. Drink now.