Castro Ventosa Valtuille El Rapolao 2019
Descrição
El Rapolao é o ponto mais fresco da aldeia de Valtuille, que ostenta os preços de uva mais elevados da D.O. Este autêntico paraíso do Bierzo, de pouco mais de três hectares, é partilhado entre mais de vinte proprietários que elaboram o seu vinho de assinatura a partir destas raízes comuns. Esta referência capta a essência deste terroir fascinante e a filosofia da adega, que procura a expressão mais clara de cada parcela e o carácter das uvas locais.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
The 2019 Valtuille El Rapolao, now a Vino de Paraje, fermented with 100% full clusters with a long maceration and matured in well-seasoned, neutral 500-liter oak barrels (which might be eight years old now), the modus operandi for all of the single-vineyard reds. It's perfumed and heady, as it comes from a plot that also has some fruit trees, in a v-shape, planted along with some 8% Malvasía grapes that have been added since 2018 and have given it finesse. It's more exuberant on the nose, something that seems to define this wine that is quite unique and different from its siblings. It's medium-bodied with around 13% alcohol; winemaker César Márquez feels that when these wines are riper than 13.5% they are too rustic. 1,200 bottles produced. It was bottled in December 2020.
A adega
Castro Ventosa
Área total de vinha: 85 ha.
Colheitas: 2019 2018 2015 2014
3,75☆,no me ha sorprendido tanto como la añada 2018, pero no deja de ser un vinazo, nada menos que un Rapapolao !!!
Fina mencía, sin rusticidad. Fresco, con complejidad. Graduación contenida. Mejorará todavía.