Descrição

Este tinto intenso e estruturado de Bordéus provém de uma propriedade histórica em Entre-Deux-Mers, adquirida pela adega em 1973. Château de Beauregard-Ducourt é elaborado a partir de um blend clássico e equilibrado de Merlot e Cabernet sauvignon, é um vinho ideal para consumir agora e também tem potencial de guarda graças à sua estrutura tânica.

Detalhes do produto

A adega
Ducourt
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Variedade
51% Merlot, 49% Cabernet sauvignon
Origem
Bordeaux

Prova

Vista
Cor vermelho rubi com reflexos púrpura.
Nariz
Aromas atractivos de cereja, framboesa e amora, com um toque de baunilha.
Boca
Intenso e redondo, taninos suaves, final longo.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.
Combinação
Charcutaria, tapas, carnes vermelhas e brancas, queijos.

Vinha e preparação

Tamanho
36,5 hectares.
Solo
Argilo-calcário.
Vinificação
Maceração pré-fermentativa a frio durante 24 a 48 horas. Fermentação alcoólica em cubas de inox com temperatura controlada. Fermentação maloláctica em cubas de inox a temperatura controlada de 18ºC.
Envelhecimento
Estágio em cubas de inox e barricas de madeira.

Avaliação dos especialistas

Decanter:

Dark and brooding profile with red and black fruit aromas and hints of liquoirce and leather. Firm and chewy tannins.