Dits del Terra 2017
Descrição
Dits del Terra é um magnífico tinto de Cariñena velha que se localiza numa vinha virada a sul com solos de xisto. Viticultura biodinâmica que dá prioridade à diversidade e à vida na vinha, e um processo de vinificação tradicional que procura o máximo respeito pela variedade que requer um envelhecimento consistente, uma combinação de barricas usadas e tonéis que acrescentam vitalidade e frescura a este tinto que é recomendado provar juntamente com o Arbossar, num exercício inspirador para compreender como o terroir se reflecte nestes vinhos.
Colheitas: 2021 2019 2018 2017
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Biodinamico, equilibrado, especias, pimienta.
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Una genialidad!
Bien estructurado y con facilidad para beber, no se hace pesado.