Günther Steinmetz Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese 2018
Descrição
A nomenclatura "auslese" num vinho alemão significa que estamos a lidar com os melhores vinhos da sua classificação, de uvas totalmente maduras, frequentemente com uma parte afectada pela podridão nobre e, acima de tudo, muito seleccionadas. Além disso, esta Riesling vem da mais famosa e prestigiosa parcela no Mosela: Juffer Sonnenuhr, no coração de uma escarpa encosta com ardósia Devoniana cinzenta, azul e vermelha. Um branco em letras maiúsculas, profundamente mineral, um espectáculo para os sentidos.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
The 2018 Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese (Gold Capsule) is very clear and refined but generous at the same time. It is wonderfully slatey, crunchy and highly finessed, with lots of tropical fruit aromas, such as mangoes and papayas, that intermix with notes of smooth brown slate. The palate is lush, generous, very elegant and finessed, with delicious piquancy and lingering salinity. This is a mouth-filling, lush and seductive Juffer-Sonnenuhr that was bottled with 120 grams of residual sugar and almost 8% alcohol. Tasted in March 2019.
As origens desta adega foram tremendamente humildes, mas geração após geração adquiriram pequenas parcelas de terreno nas localidades mais prestigiadas do Mosel. [break]
Actualmente, a adega tem cerca de 9 hectares de vinhas em redor da cidade de Brauneberg e das suas comunidades vizinhas.
Este é o seu principal elemento distintivo, mas também tem parcelas nos tradicionais Kestener Paulinshofberg, Persporter Goldtröfen, Wintricher Geierslay e Oligberg.
Sutil y elegante, dulce sin empalagar . Un gran riesling
Sútil, elegante, ligero, parece que no está y en la segunda copa te seduce y te envuelve, te conquista de soslayo... .
Flojo en Nariz. Matices minerales, fesco, toques dulces y salinos a la vez, pero todo en armonía. RCP sobreestimada. Val. Rxm 93.