Günther Steinmetz Wintricher Geierslay Riesling-Auslese Goldkapsel 2019
Descrição
No final do século XIX, as uvas cultivadas em Geierslay e nas vinhas circundantes encontravam-se entre as mais caras do Mosel, devido à sua qualidade e à singularidade da sua origem, um terroir de solos de xisto, inclinação extrema e clima frio. É de lá que provém este riesling, que no palato lembra mais um eiswein ou vinho de gelo, mas com a tensão e o comprimento do magnífico auslese que é. Os seus 120 gramas por litro de açúcar residual são responsáveis pela sua doçura que, no entanto, é equilibrada por uma opulência frutada, lembrando uma selecção de frutos silvestres.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
Totally seductive nose with all manner of exotic fruits but primarily pineapple and papaya. Mind-blowing concentration and mineral brilliance on the palate. Just keeps pumping the exotic fruit out at the very long, super fresh finish. Drink or hold.
From raisined berries and yielding 20 hectoliters per hectare with 116° Oechsle, the 2019 Wintricher Geierslay Riesling offers a very fine and slatey yet concentrated and precise bouquet. On the palate, this is an Eiswein with the weapons of an Auslese. Lush and round, with great precision and juicy fruit, this is a remarkably good Auslese with tension, grip and length. Bottled with 118 grams of residual sugar. Tasted at the domain in September 2020.
As origens desta adega foram tremendamente humildes, mas geração após geração adquiriram pequenas parcelas de terreno nas localidades mais prestigiadas do Mosel. [break]
Actualmente, a adega tem cerca de 9 hectares de vinhas em redor da cidade de Brauneberg e das suas comunidades vizinhas.
Este é o seu principal elemento distintivo, mas também tem parcelas nos tradicionais Kestener Paulinshofberg, Persporter Goldtröfen, Wintricher Geierslay e Oligberg.
