Descrição

La Poulosa é uma vinha virada para sudeste com um solo rico e uma parcela cálida. Com taninos mais doces e refinados, é uma das parcelas que Raúl Pérez mais gosta. O vinho é o mais redondo dos tintos da casa, com notas mais maduras e mais fácil no paladar; com uma sensação mais aveludada.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
13.5% vol.
Produção
9.000 garrafas
Variedade
100% Mencía
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor cereja madura com um bordo vermelho brilhante.
Nariz
Mostra uma grande variedade de notas frutadas com uma incidência especial de frutos vermelhos como o morango, framboesa e cereja.
Boca
Grande equilíbrio entre os taninos e a acidez. É profundo, agradável e intenso.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2028, se for conservado em condições óptimas.

Vinha e preparação

Nome
La Polousa
Descrição
A parcela chamada la Poulosa é a mais calorosa do projeto e também uma das mais quentes de toda a aldeia de Valtuille, a orientação é a sudeste a 550 metros acima do nível do mar.
Idade
Vinhas plantadas em 1940.
Solo
Areias e granito rosa.
Clima
Atlântico-continental. É uma zona de transição entre o interior e a costa, pelo que as temperaturas são amenas.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
A fermentação é realizada em grandes cubas abertas com 80% dos caules e a maceração demora 60 dias.
Envelhecimento
Envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês usadas.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2020 La Vizcaína La Poulosa reflects the new approach to harvesting the grapes earlier and has a contained 13.5% alcohol. The wine is fresher and more vibrant, with less extraction and softer. This is a very challenging and ripe vineyard, and achieving a wine like this is a real triumph. Some 9,000 bottles were produced.