Rueda

Loess Verdejo Collection 2021

100% Verdejo
91
Peñín
14,70 € IVA incluído Garrafa 75 cl.
Carrito de la compra

Descrição

Loess Verdejo Collection é fermentado em barricas de carvalho francês com excelentes resultados, uma vez que nunca se perde a componente varietal após o seu tempo na madeira. É um monocasta muito estimulante que seduzirá os seguidores desta popular uva. Um aliado extraordinário para uma grande variedade de receitas mediterrâneas.

Informações de produto

A adega:
Marca:
Loess Verdejo Collection
D.O.:
Rueda
Tipo:
Branco Fermentado em pipa
Colheita:
2021
Álcool:
13.5% vol.
Produção:
6.800 garrafas
Variedade:
100% Verdejo

Prova

Vista:
Cor amarela intensa com tons esverdeados. Vinho limpo e brilhante.
Olfato:
Os aromas florais e de fruta branca aparecem intensamente no início. No fundo, surgem frutos tropicais e notas herbáceas, dando ao vinho frescura e formando uma harmonia atrativa com as nuances terciárias provenientes da madeira.
Paladar:
Suave, agradável e envolvente no paladar. É um vinho explosivo e complexo em aromas e a combinação da madeira dá-lhe estrutura e corpo que encontram o equilíbrio graças à sua excelente acidez. Proporciona um gosto residual persistente que exibe o toque subtilmente amargo típico da variedade.
Temperatura de servir:
É recomendado servir entre 9 e 12 ºC.
Combinação:
Ideal com peixe azul assado na brasa e carnes brancas grelhadas.

Vinha e preparação

Nome da vinha:
La Serna
Descrição:
A vinha está localizada no município de Nava del Rey. A produção não excede os 4.000 quilos por hectare.
Área:
2 hectares.
Ano de plantação:
Vinhas plantadas em 1936.
Solo:
Grande quantidade de pedras arredondadas ou escombros sobre uma camada argilosa com calcário.
Clima:
Continental.
Colheita:
As uvas foram vindimadas em setembro de 2021 e selecionadas na vinha. As uvas são transportadas para a adega em pequenos reboques de menos de 1.000 quilogramas sob a supervisão dos enólogos.
Vinificação:
Fermentação alcoólica em barricas novas de carvalho francês de 225 e 300 litros com controlo de temperatura entre 23 e 25 ºC. Não se realiza a fermentação maloláctica.
Envelhecimento:
O vinho não é trasfegado. Permanece em contacto com as suas borras nas mesmas barricas durante 7 meses com "bâtonnage" contínuo para preservar a autenticidade da variedade. É tomado especial cuidado para evitar a oxidação neste processo, com o objetivo de extrair manoproteínas que irão aumentar a qualidade do vinho.
Engarrafamento:
Em julho de 2022.
14,70 € IVA incluído Garrafa 75 cl.
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Loess Verdejo Collection 2021
Rueda
14,70 € IVA incluído Garrafa 75 cl.
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Avaliações dos utilizadores

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Colheitas: 2021 2019 2018 2017

By Octavio P., Seg, 28/11/2022 - 21:46

By Rosa V., Sáb, 27/08/2022 - 19:30

By Cesar P., Dom, 06/02/2022 - 23:22

By Sergio C., Qui, 20/01/2022 - 21:43

By Pedro antonio C., Qua, 29/12/2021 - 20:01

By Jesús maría I., Sex, 23/07/2021 - 21:46

By Miguel angel U., Sex, 02/07/2021 - 19:29

Estamos ante un buen vino. Quizás muy similar al Loess Verdejo normal.

By Juan L., Seg, 10/05/2021 - 10:38

Espectacular

By Antonio A., Sex, 02/04/2021 - 21:32

By Manuel C., Qui, 29/10/2020 - 10:41

By Manuel L., Qua, 02/09/2020 - 20:35

By Maribel C., Qui, 07/05/2020 - 17:03

By Norberto F., Dom, 12/04/2020 - 20:04

By Joao C., Sex, 16/04/2021 - 00:03

By Bernardo P., Dom, 26/07/2020 - 19:08

By Alvar V., Qui, 02/07/2020 - 21:29

By Iñaki P., Qua, 11/03/2020 - 11:32

By Víctor manuel C., Dom, 02/02/2020 - 19:23

um dos verdejos mais surpreendentes que ja bebi.

By Claudio P., Qua, 15/01/2020 - 18:03

Una auténtica sorpresa, vino muy sugerente y maduro. Realmente un top entre los de su clase.

By Manuel E., Qui, 09/01/2020 - 17:04

By Francisco S., Qua, 08/01/2020 - 18:24
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