Descrição

Vinho tinto ribeirinho que captura o melhor do terroir de Burgos: potente, expresso e harmonioso. Um vinho ideal para desarrolhar com pratos outonais e assados.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.5% vol.
Produção
1.200 garrafas
Subzona
Roa, Burgos
Variedade
100% Tinta del país
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Limpa, brilhante e profunda.
Nariz
Elegante, expressivo e complexo. Apresenta aromas intensos de frutos pretos e vermelhos, juntamente com notas tostadas, especiadas e balsâmicas
Boca
Potente, redondo, estruturado e com uma textura aveludada. O seu final é longo e persistente
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
As uvas pertencem a duas vinhas próprias localizadas em Roa, Burgos. Encontram-se a uma altitude entre 806 e 817 metros acima do nível do mar.
Idade
Plantados entre 1950 e 1999.
Clima
Continental.
Vinificação
A fermentação alcoólica e malolática ocorre em barricas de carvalho francês de 300 litros.
Envelhecimento
Estágio de 24 meses em barricas novas de carvalho francês.