Descrição

Markus Molitor tem um dos melhores riesling secos que se pode encontrar nesta gama de preços. Um branco que entrega toda a frescura dos cítricos, maçãs verdes, uma acidez estaladiça, sugestões de especiarias e toques de casca de limão. Uma boa escolha caso esteja à procura de se iniciar nos vinhos de um dos mais famosos enólogos da Alemanha.

Informações de produto

A adega
Markus Molitor
Tipo
Branco
Colheita
2020
Álcool
11.5% vol.
Variedade
100% Riesling
Outros formatos disponíveis:
Origem
Mosel

Prova

Nariz
Nariz que oferece aromas residuais de flores brancas, pêssego branco, pêra, toranja, creme e um toque defumado.
Boca
Delicadamente saboroso e suculento no paladar, deixando uma sensação agradável e limpa. Final longo e seco.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Óptimo até 2031 aproximadamente, se mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas pertencentes a Markus Molitor, com uma inclinação de até 80%, localizadas dentro da D.O. Mosel.
Solo
Solos de ardósia.
Rendimento
Entre 10 e 55 hectolitros por hectare.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Prensagem suave com posterior maceração de várias horas com as peles. Fermentação com leveduras naturais em tanques de aço inoxidável durante 3 meses.
Envelhecimento
Estágio em borras durante 3 meses em barricas de madeira.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A very authentic dry Mosel riesling that’s light and crisp, but has plenty of ripe-apple, lemon and white-peach fruit. Not a jot loud, rather extremely well mannered. Good length with pronounced slate character and a touch of herbal freshness. Drink now. Screw cap.