Markus Molitor

Em 1984 Markus tomou as rédeas da adega familiar, a oitava geração a elaborar vinhos com o apelido Molitor. Desde o primeiro dia quis que os seus vinhos fossem reconhecidos como alguns dos melhores da região e reconhecíveis por todos pelo seu carácter frutado e mineralidade.

Uma das peculiaridades que diferencia as suas vinhas das do resto da zona é a inclinação. Encontram-se localizadas em encostas que chegam a atingir 80% de inclinação, ao contrário das vastas extensões de terras cultivadas encontradas noutros lugares. Os solos de ardósia e microclimas de cada vinha proporcionam excelentes condições para o cultivo de Riesling e Pinot blanc.

Há 100 anos que se elaboram vinhos ao longo do Mosela, na sua maioria brancos (e especificamente Rieslings), que são mundialmente conhecidos e de excelente qualidade, conseguindo por vezes alguns dos vinhos mais caros do mundo. Markus Molitor presta muita atenção ao passado e sabe como escolher os métodos tradicionais que tornaram excelente a D.O. Mosel, combinando-os com as práticas mais modernas e tecnológicas.