Descrição

Pinot noir, Meunier e Chardonnay compõem o harmonioso assemblage, envelhecido em rima durante dois a três anos, que constitui este Grande Réserve Rosé. Nicolas Feuillatte, um dos mais poderosos viticultores da A.O.C. Champagne, assina este vinho excecional que se distingue pela sua elegância, finesse, redondeza, estrutura e suavidade. Premiado com a medalha de prata no International Wine & Spirit Competition 2017.

Informações de produto

Tipo
Champagne
Álcool
11.5% vol.
Variedade
45% Pinot noir, 45% Meunier, 10% Chardonnay
Origem
Champagne

Prova

Vista
Cor salmão com bolhas finas.
Nariz
Notas frescas e crocantes de groselha vermelha, mirtilos e framboesas.
Boca
Fresco, elegante, sumarento e com uma estrutura vibrante.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 6 e 8 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar salmão e abacate, presunto de bolota, chamuças de frango com legumes, carne de porco ou sobremesas à base de morangos.

Vinha e preparação

Solo
Subsolo calcário.
Clima
Continental com influência atlântica.
Envelhecimento
Estágio mínimo de 2 a 3 anos na adega. A frescura e a estrutura deste Grande Réserve Rosé combinam na perfeição com o carácter frutado expressivo do vinho tinto, que representa até 16% do lote final.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Darker color rosé with lots of cranberry and strawberry flavors. Yet, it remains fresh and vivid. Full body. Creamy texture and a flavorful finish. Drink now.