IGP Cádiz

Ojo de Gallo 2017

100% Palomino fino
90
Parker
8,90 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
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Terceira colheita de um vinho originado num vinhedo carismático: Terroir de Macharnudo, o mais reconhecido de Jerez. Ojo de gallo representa os valores únicos da Albariza e da Palomino. É um branco jovial e fragrante, que contradiz a ideia que muitos tinham sobre este tipo de vinhos serem frágeis e não se comportarem bem em garrafa. Apesar de ser um xerez de colheita, durante os seus 6 meses de criação em depósito desenvolve véu de flor, pelo que conta com a complexidade aromática e sapidez que lhe confere a criação biológica, mas com apenas 12,5 graus de teor alcoólico.

Detalhes do produto

A adega:
Marca:
Ojo de Gallo
D.O.:
IGP Cádiz
Tipo:
Branco
Vintage:
2017
Álcool:
12.5% vol.
Variedade:
100% Palomino fino

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The unfortified white 2017 Ojo de Gallo is pure Palomino from the Macharnudo Alto vineyard in Jerez. It's bottled unoaked, but it's kept in stainless steel tanks that always develop some flor. It has more body and more spiciness than the Albariza, serious and with the chalky/leesy character Palomino from albariza soils develops when kept in bottle for a while. It has a lighter palate. It was a very warm and early vintage. 20,800 bottles were filled in May 2018.

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Ojo de Gallo 2017
IGP Cádiz
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Avaliações dos utilizadores

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Vintages: 2017 2016

Por Jose M., Sex, 05/03/2021 - 17:50

Por Adolfo V., Sáb, 13/02/2021 - 18:07

Por Edelmiro F., Ter, 09/02/2021 - 17:26

3.75 Hierba seca, mineral, albaricoque maduro, anís. Franco, contundente, sabroso, mineral, glicérico. Recuerdo terroso, fruta madura

Por Fernando j. L., Sáb, 30/01/2021 - 09:45

Bien. Correcto, equilibrado y expresión del terruño y la uva palomino. Buena relación calidad - precio.

Por Jose ignacio M., Seg, 25/01/2021 - 14:56

Por Antonio josé L., Qui, 14/01/2021 - 17:11

Por Paulino M., Sáb, 02/01/2021 - 17:17

Más que curioso y sorprendente. Palomino fino de una de las mejores viñas de tierra Albariza del Marco de Jerez.

Por Víctor manuel C., Seg, 28/12/2020 - 10:15
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Por Jeronimo G., Qua, 09/12/2020 - 18:08

Por Leonardo M., Seg, 24/06/2019 - 15:55

Por Eduardo F., Sex, 15/02/2019 - 17:47

Por Antonio R., Sáb, 20/10/2018 - 23:20

Por Miguel angel R., Sex, 14/09/2018 - 18:23

Por Jose M., Dom, 02/09/2018 - 18:38

Por RosalÍa P., Sex, 17/08/2018 - 16:53

Bueno, bonito y barato, qué más se puede pedir???

Por Casa E., Sex, 13/04/2018 - 17:08
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