Descrição

Monovarietal de Riesling elaborado por la familia Poderi Colla en uno de sus viñedos plantados en Alba en 1987. El resultado es un vino muy fresco y mineral con capacidad de guarda. Su nombre Ranera hace referencia al característico canto de las ranas que se escucha en el atardeder en esta zona italiana.

Detalhes do produto

A adega
Poderi Colla
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Langhe DOC

Prova

Vista
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz
Nariz elegante con flores de montaña y toques cítricos, mineralidad penetrante y continua.
Boca
En boca, sabor ácido, complejidad, volumen y longitud.
Temperatura de servir
Entre 9 y 11 ºC.
Combinação
Aperitivo o pescados.

Vinha e preparação

Colheita
Vendimia manual.
Vinificação
Prensado suave, clarificación durante 24 horas a 8-10 °C. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 20-22 °C.
Envelhecimento
Crianza sobre lías finas durante varios meses.
Engarrafamento
Embotellado en primavera y reposo en botella durante algunos meses antes de su expedición.