Jerez-Xérès-Sherry

Valdespino Palo Cortado Cardenal VORS

100% Palomino fino
99
Parker
96
Decanter
PVR200,00 €
187,90 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
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Estima-se a entrega entre 30/11 e 02/12 30/11 - 02/12

Valdespino elabora um Palo Cortado VORS denominado Cardenal que procede dos melhores cascos que são desviados do Fino Inocente e do amontillado Tío Diego. O vinho é reconduzido para a criação oxidativa na última criadora da Soleira do Velho CP. Depois de passar por toda a Soleira do Velho CP, cascos assinalados passam a borrifar a última criadora do Cardenal. Estamos perante um Palo Cortado com uma idade média de mais de 30 anos e com uma grande complexidade e variedade de matizes. Potente, profundo e volumoso, tem um caráter e personalidade únicos.

Informações de produto

A adega:
Marca:
Valdespino Oloroso Palo Cortado Cardenal
D.O.:
Jerez-Xérès-Sherry
Type:
Palo Cortado
Álcool:
20.5% vol.
Variedade:
100% Palomino fino

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

"The NV Palo Cortado Cardenal VORS, like the whole VORS collection from Valdespino is outstanding. It is fed from the solera of the Palo Cortado C.P. where the Palomino grapes come from the Macharnudo Alto vineyard, fermented in American oak botas. It’s 22% alcohol and has nine grams of (undetectable) residual sugar which makes it very drinkable. It’s a monumental wine of dark mahogany color with a green edge, a complex, ever-changing, concentrated, clean and delineated nose of spices, dark chocolate, Cuban cigar and balsamic notes of incense, and a sharp, saline palate. It is highly concentrated, powerful and clean, with an eternal, lingering aftertaste. Deciding between Coliseo and Cardenal might be splitting hairs, and as much as I love Coliseo, I felt Cardenal was just one notch above. At the quality helm of Palo Cortado. Drink 2013-2025."
 

Decanter:

The Cardenal may be showing its age a little, but the intensity is unfailing, overlaid with honeyed, buttery notes. The palate is vivid and very long. Memorable.

PVR200,00 €
187,90 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
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Valdespino Palo Cortado Cardenal VORS
Jerez-Xérès-Sherry
PVR200,00 €
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Avaliações dos utilizadores

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Si no lo pruebas te lo pierdes

Por Ignacio I., Sex, 02/08/2019 - 17:26

Genial.

Por Samuel S., Sex, 31/05/2019 - 14:16

Por Tomás R., Dom, 26/05/2019 - 20:12

Magestuoso

Por Gonzalo R., Sex, 28/12/2018 - 19:26

Por Mário S., Qua, 21/11/2018 - 20:40

Monumento. Para una vez en la vida.La forma en la que los sabores evolucionan en boca es pura magia.

Por Ricardo A., Dom, 11/03/2018 - 19:49

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