Descrição

Grande tinto que vem das vinhas que a adega tem em Pedrosa de Duero. Vem de uma seleção parcelar da propriedade e destaca-se pela sua robustez. É um vinho complexo, com uma vida longa, fruto do seu estágio de 24 meses em carvalho francês e americano. Um tinto poderoso que merece toda a atenção. Nobre, elegante e de longo percurso

Detalhes do produto

A adega
Viña Pedrosa
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor vermelho rubi intenso com matizes vermelho telha.
Nariz
Poderoso e complexo, lembra fruta preta madura e compota de ameixa e cassis, aromas minerais, especiados e leves notas micológicas a trufa.
Boca
Amplo, guloso e elegante. Excelente estrutura, muito carnudo e com concentração de taninos nobres e envolventes.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Vitelo assado, lombo de porco e guisados especiados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em Pedrosa de Duero (Burgos), a uma altitude de 840 metros acima do nível do mar.
Idade
Entre 30 e 35 anos.
Solo
Com relevo suave e solo argiloso-calcário.
Clima
Clima continental, com influência atlântica e temperatura média anual de 11 ºC, com precipitação em torno de 475 milímetros/ano.
Rendimento
3.300 quilos por hectare.
Colheita
Vindima manual.
Envelhecimento
Estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

Tasted next to a magnum of the 2018, the 2019 Viña Pedrosa Reserva revealed a more classical and balanced profile with better balance and freshness despite having been cropped from a warm and dry vintage. The wine matured in barrique for two years but doesn't show excessively oaky or ripe, coming through as classically proportioned and powerful, with the elegant rusticity of the zone. It should develop nicely in bottle. 60,720 numbered bottled were filled in March 2022. - Luis Gutiérrez. 

Tim Atkin:

The Viña Pedrosa Reserva uses grapes from the Finca Prado El Carril at 843 metres and features the classic Pérez Pascuas combination of French and 60% American oak. You can almost taste the limestone in the soils here, as well as the concentration of the old vine fruit. Grippy and built to age, this has notes of tobacco leaf and sweet spices, a tannic backbone and a plush mid-palate. 2024-32