Descrição

Estamos diante de um dos melhores tintos chilenos, fruto da colaboração franco-chilena entre a Baronesa Philippine de Rothschild e D. Eduardo Guilisasti (Viña Concha y Toro). É elaborado com um coupage de variedades clássicas bordalesas cultivadas em Puente Alto, ao sul de Santiago. Tem um estágio de 20 meses, proporcionando taninos sedosos e um caráter fresco e elegante

Informações de produto

A adega
Almaviva
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
15.0% vol.
Subzona
Ponte Alta
Variedade
72% Cabernet sauvignon, 23% Carmenere, 4% Cabernet franc, 1% Petit verdot
Origem
Valle del Maipo

Prova

Vista
Cor rubi escura.
Nariz
Aromas delicados e limpos de cassis, amoras e morangos silvestres, que se juntam com notas de cedro e especiarias
Boca
Ataque em boca suculento, acompanhado por notas de fruta madura. Bem equilibrado por uma estrutura delicada e uma textura nítida de taninos suaves e polidos
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Envelhecimento
Estágio de 20 meses em barricas novas de carvalho francês.