Descrição

Vino de parcela proveniente de uma vinha situada no município de Laguardia. Encontra-se numa zona arqueológica protegida onde foram encontrados vestígios de uma necrópole medieval e, anteriormente, dólmenes e lagares rupestres esculpidos na rocha. Apresenta aromas profundos a frutos vermelhos e pretos, bem como florais, e um paladar untuoso com taninos exuberantes.

Informações de produto

A adega
Bodegas Altún
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Produção
30.000 garrafas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho cereja, límpido e brilhante.
Nariz
Muito expressivo, predominantemente de frutos vermelhos com subtis notas de frutos pretos. Notas florais.
Boca
Taninos polidos, gordurosos e untuosos. No retrogusto, revela o seu caráter mais fresco e vibrante, característico da parcela.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Villacardiel
Descrição
Parcela localizada a 630 metros de altitude em Laguardia, no sopé da Serra de Cantábria. É utilizada uma viticultura sustentável e respeitosa com o meio ambiente.
Tamanho
19,1 hectares.
Solo
De caráter calcário acentuado e pouco profundo.
Clima
Climatologia de contrastes.
Colheita
Vindima manual em caixas de 11 kg.
Vinificação
O vinho é submetido ao encubamento por gravidade, utilizando leveduras autóctones, e realiza a fermentação malolática espontânea em barricas de carvalho francês.
Envelhecimento
Estágio de 8 meses em barrica de carvalho francês e mais 6 meses em cubas de betão.