Descrição

Este monovarietal de Chenin branco é um vinho pertencente à casa do Vale do Loire, Arnaud Lambert. É uma excelente introdução aos vinhos da região de Saumur, pois é um vinho fresco, que combina fruta com um toque de doçura. É ideal para acompanhar uma grande variedade de pratos, desde cozinha asiática até deliciosas tábuas de queijos.

Informações de produto

A adega
Arnaud Lambert
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Chenin blanc
Origem
Saumur
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor amarelo palha.
Nariz
Notas elegantes de flores branco, frutas frescas com caroço e citrinos.
Boca
Fresco e amplo, com excelente acidez e mineralidade.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.

Vinha e preparação

Idade
Vinhas com uma idade média de 40 anos.
Solo
Argilo-arenoso.
Rendimento
45 hectolitros por hectare.
Vinificação
Fermentação com leveduras autóctones.
Envelhecimento
Estágio de 4 meses em depósitos de inox.