Descrição

Nesta ocasião, Arnaud Lambert cria no Loire um Chenin branco encorpado, com aromas intensos, elegante e vibrante. David é uma excelente opção para os apreciadores desta denominação, que apreciarão a sua excepcional frescura, equilíbrio e grande capacidade de envelhecimento.

Informações de produto

A adega
Arnaud Lambert
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Chenin blanc
Origem
Saumur

Prova

Vista
Cor amarela pálida, intensa, brilhante e límpida.
Nariz
Apresenta notas de frutos de caroço e toques cítricos.
Boca
Equilibrado, agradável e fresco.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.

Vinha e preparação

Idade
Vinhas com uma idade média de 40 anos.
Solo
Calcário e franco-arenoso.
Rendimento
45 hectolitros por hectare.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas (50%) e foudres (50%).

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2021 David exhales a beautifully refined bouquet of lemon, white fruits and spring flowers with a lactic touch. Medium to full-bodied, satiny and round, it has a fleshy core of fruit, sumptuous dry extracts, delicate texture and elegant notes of spices and oak on the finish. This wine, crafted from loamy, sandy soils and matured one year in a wooden tank, is a real success.

Decanter:

From a north-facing site on sand and limestone, Clos David begins with a gently creamy, smoky nose that leads into a palate with detailed texture. Fine oak and chalky minerality are overlaid with generous, honeyed fruit that opens up in the mouth, finishing with a spicy, peppery finish and intense, mineral length.