Descrição

Monovarietal de Nebbiolo proveniente de várias parcelas situadas entre 350 e 400 metros de altitude e cultivadas sob os preceitos da agricultura sustentável. Após uma fermentação espontânea e um transfegamento para foudres de 50 hl, realiza um estágio de 6 meses em madeira. Trata-se de uma boa e acessível oportunidade para entrar no universo desta histórica adega dos Alpes italianos com mais de um século e meio de história.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Nebbiolo
Origem
Valtellina Rosso DOC

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Sweet violets and red and dark fruit on the nose. Layered and complex profile. Very juicy with a light to medium body and dry, extracted tannins in the finish, yet fierce and still rugged. Quite a personality. Drink or hold.

Falstaff:

Bright ruby red with light edges. Open nose with floral notes. Cherry, blood orange, sugared raspberry paired with tobacco. Delicate and precise on the palate. Fine tannin structure, long finish, juicy.