Descrição

Este tinto provém de uma encosta muito íngreme situada a 450 metros de altitude, conhecida como Risc di Sassina, que só pode ser realizada pela mão humana. Fermenta em grandes barricas com curtimenta durante 45 dias e, posteriormente, permanece durante cinco anos em barricas de castanheiro de grande dimensão antes de ser engarrafado, recipiente no qual permanece mais três anos. Na degustação, destacam-se as notas de mirtilos, pimenta preta e flores, e em boca destaca-se a sua acidez refrescante e o seu final polido. Um dos grandes vinhos desta casa italiana.

Informações de produto

A adega
Azienda Vinicola Ar.Pe.Pe.
Tipo
Tinto
Colheita
2016
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Nebbiolo
Origem
Valtellina Superiore DOCG

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Subtle nose of fresh blueberries, black pepper, geraniums and flowers. Quite lifted. Light bodied with refreshing acidity, tight tannins and a polished yet simple finish. Drink now.

Falstaff:

Intense, bright ruby red colour with a garnet hue. Complex, beguiling nose, lots of savouriness and cold smoke, raspberries and fresh herbs in the background. On the palate harmonious and juicy, insanely animating, great tension, salty, already well- integrated tannins, dancing acidity, salty, long finish.