Descrição

Este tinto pertence à gama de vinos de pueblo de Bideona. Uma aposta que valoriza a singularidade e a identidade própria das vinhas antigas da Rioja Alavesa. O perfil desta coleção procura transmitir a sua origem, Lanciego, pelo que o método de vinificação se baseia em proteger a pureza desse solo calcário, dessa Tempranillo antiga e desse ambiente tão especial situado no sopé da Serra Cantábrica. A própria adega destaca que a colheita de 2021 «é uma das grandes colheitas deste século», produzindo vinhos com estrutura, equilíbrio e elegância.

Informações de produto

A adega
Bideona
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Boca
Suculento, fresco, elegante, intenso e com abundância de frutos vermelhos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Desde arroz com caça e calderetas de carneiro até pizzas com base de tomate e hambúrgueres com queijo.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas plantadas a uma altitude entre 450 e 620 metros.
Idade
Mais de 50 anos.
Solo
Arenito e margas calcárias.
Clima
Atlântico com influência mediterrânica. A colheita foi marcada por um inverno frio e chuvoso, favorecendo assim o calor da fase de maturação graças às reservas hídricas que foram obtidas.
Colheita
Vindima manual e mesa de seleção.
Vinificação
Para a sua elaboração, são combinados recipientes de carvalho francês (de diferentes formatos e utilizações), inox e betão.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Vibrant and pure, with lots of red cherries, strawberries, dried berries and herbs. Really juicy and elegant, with a mouthwatering quality. Succulent, polished, long and full of sappy fruit. Drink from 2025.

Tim Atkin:

Lanciego at the eastern end of the Sonsierra supplies the raw material for this ten parcel blend of Tempranillo and other red and white grapes. Still youthful after three years in bottle, it's spicy, savoury and well structured, with muscular tannins, plum and red berry flavours and subtle oak nuances. 2025-32