Descrição

vinte gerações tiveram acesso aos túneis subterrâneos (os famosos calados riojanos) localizados sob a colina de Ollauri, atualmente servindo como adega para os vinhos do Conde de los Andes. Trata-se de um tinto 100% Tempranillo proveniente de vinhas com meio século de idade no coração da Rioja Alta. Vinho muito fresco com final longo e suculento.

Detalhes do produto

A adega
Muriel Wines
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho cereja de grande intensidade, límpido e brilhante.
Nariz
Explosiva riqueza aromática, com aromas de frutos vermelhos, ameixas maduras e vegetação rasteira.
Boca
Estruturado e muito fresco, com um final persistente e atraente. Final de boca longo e suculento.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Combina perfeitamente com massa e arrozes de sabor forte, charcutaria ibérica e queijos curados, carnes assadas e grelhadas, guisados de carne e caça, sendo muito indicado para acompanhar a sobremesa.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas nos concelhos de Haro, Ollauri e Briñas.
Idade
Média de idade de 50 anos.
Solo
Solos argilosos calcários.
Clima
Clima mediterrânico continental com forte influência atlântica. A colheita de 2017 caracterizou-se por uma forte geada no final de abril e por alguns meses subsequentes de grande prosperidade, ideais para obter uma colheita saudável e de grande qualidade.
Colheita
Colheita manual, realizada de meados de setembro até os primeiros dias de outubro.
Vinificação
Fermentação de 21 dias em depósitos de inox, com remontagens diárias para obter maior extração e intensidade de cor.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês (metade novas) e mais 12 meses em garrafa.