Descrição

Vinho suave e elegante que Muriel elabora inteiramente com uma casta Tempranillo proveniente das vinhas de Elciego. Equilibrado e redondo em boca, deixa um final de boca potente e ao mesmo tempo sedoso. Um tinto que a adega define como «muito agradável».

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2015
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho cereja, de intensidade média, límpido e brilhante.
Nariz
Nariz muito complexo, com uma integração magnífica de aromas de ameixas maduras, especiarias, tabaco e notas herbáceas.
Boca
Em boca é equilibrado, redondo e estruturado, com um final de boca potente e sedoso.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16ºC.
Combinação
Combina perfeitamente com charcutaria ibérica, carnes assadas ou grelhadas, guisados de carne, peixe azul, ventresca de atum e queijos curados.

Vinha e preparação

Nome
Finca El Gallo
Descrição
Vinhas localizadas a dois quilómetros de Elciego (Rioja Alavesa).
Idade
cinquenta anos.
Solo
Solos argilosos calcários.
Clima
Clima mediterrânico continental com influência atlântica acentuada. A colheita de 2014 caracterizou-se por ser seca e notavelmente quente, com chuvas na época da vindima que exigiram uma seleção rigorosa das uvas.
Colheita
Colheita manual e em caixas. Realizada nos primeiros 10 dias de outubro.
Vinificação
Fermentação durante 20 dias em depósitos de inox, com remontagens diárias.
Envelhecimento
Estágio de 9 meses em barricas novas de carvalho francês. Posteriormente, passa mais 9 meses em barricas de terceiro ano. O vinho amadurece mais 24 meses em garrafa.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A polished and ripe red with plum, berry and hints of new wood. It’s medium-bodied with round, ripe tannins and a flavorful finish. Drink or hold.