Descrição

Da austeridade da montanha surge o mistério da sua sublime fragilidade. O Faraona encerra na sua garrafa toda a magia das vinhas que nascem em solos de magma a 950 metros de altitude. Possui requinte, equilíbrio e elegância em abundância.

Um

vinho de Grande Vinha Classificada que se tornou um ícone e um dos melhores do mundo. A sua lenda cresce com o tempo. 2022, nas palavras dos enólogos, «ofereceu vinhos cheios de magia e beleza»

Detalhes do produto

A adega
Descendientes de J. Palacios
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Produção
2.50 garrafas.
Variedade
98% Mencía, 2% Jerez, Godello
Outros formatos disponíveis:
Origem
Bierzo

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Aves de capoeira, guisados ou pratos com trufas.

Vinha e preparação

Nome
Paraje La Faraona.
Descrição
A vinha está localizada no município de Corullón, a 950 metros de altitude, com orientação sudeste (com sol pela manhã). A brotação ocorreu a partir de 18 de março e a floração a partir de 19 de maio. O pintor ocorreu a partir de 20 de julho.
Tamanho
0,55 hectares.
Idade
Mais de 70 anos.
Solo
Período Cambriano Inferior. Lajes de estrutura laminar espessa, situadas horizontalmente a apenas trinta centímetros da superfície, com quartzitos, arenitos e argilas. Além disso, caracteriza-se por estar localizada numa falha tectónica, devido a possíveis erupções, podemos encontrar minerais como cobalto e titânio, além de ferro, manganês e piritas.
Clima
Mediterrâneo-atlântico. O outono de 2021 e o inverno que se seguiu, secos e com temperaturas acima da média histórica, anteciparam o que seria toda a colheita. Um ano de inquietação e sobressaltos, um ano repleto de surpresas devido à oscilação meteorológica sem precedentes da primavera e do início do verão, que acabaria por culminar num dos verões mais quentes na zona e nas colinas do Bierzo. Um inverno com uma diferença térmica em relação às médias dos últimos anos que se situou mais de um grau acima. Após semanas de relativa suavidade, o início da primavera trouxe um tempo frio e instável. A brotação atrasou-se alguns dias e, uma vez iniciada, não seguiu um padrão homogéneo. Abril continuou um pouco convulso, mas ficou aquém em termos de precipitação. As geadas matinais logo deram lugar a um tempo quente para a época. Maio começou com tempo ensolarado e temperaturas agradáveis, que foram subindo até se estender um claro ambiente de verão. A seca persistia de forma alarmante. Muito calor, embora ao chegar junho tenha começado a fazer frio. Depois, o calor voltou. O verão de 2022 foi uma época de persistente inquietação devido ao calor esmagador e à seca interminável. Uma máxima de 41,5 ºC em Bierzo, com médias de 23 ºC. Uma situação invulgar, embora, no final, as vinhas velhas tenham resistido.
Colheita
Vindima manual em 13 de outubro de 2022.
Vinificação
As uvas foram parcialmente desengace e fermentadas em pequenos tonéis de madeira abertos com "pisa". Aproximadamente 36 dias de maceração. Malolática espontânea em barrica.
Envelhecimento
Estágio em barrica de carvalho.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The bottled 2022 La Faraona, from the 0.5 hectares of 82-year-old vines at 800 to 860 meters above sea level they own in the "paraje" of El Fierro in Corullón, is a lot less explosive and showy than the barrel sample I tasted almost 12 months ago. In fact, the wine feels more backward, closed and austere than any of the 2022s. It has more of everything: it's very spicy and peppery, with plenty of tannins and grip. This is going to require more time in bottle. It shows some notes of sweet spices that should integrate with a little more time. Patience... It matured in foudre for eight months. 2,050 bottles, 82 magnums, 16 double magnums and seven Jeroboams produced. It was bottled in November 2023. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

This wine offers captivating aromas of subtle rust, complemented by a seductive floral character and notes of red cherries. On the palate it’s medium- to full-bodied, featuring chewy yet refined tannins. This is really well constructed and delineated, making it truly fascinating. Sourced from a 0.55-hectare old head-trained vineyard planted at 900 meters in El Ferro in Corullon. While it is currently drinkable, it will undoubtedly benefit from a couple of years of cellaring. - Jacobo Garcia-Andrade Llamas, Senior Editor.