Descrição

Uma das peculiaridades deste albariño é que envelhece durante 12 meses com as suas borras em foudres de carvalho francês de quinta e sétima geração. Entrada potente em boca e excelente acidez

Informações de produto

A adega
Forjas del Salnés
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Idade
A maior parte da vinha tem mais de 180 anos.
Solo
Granítico.
Vinificação
A fermentação ocorre espontaneamente em foudre de carvalho sem controlo de temperatura.
Envelhecimento
O estágio é realizado durante 12 meses em foudres de carvalho francês de quinta e sétima geração, com as suas borras intactas.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2023 Leirana Finca Genoveva deserves the best treatment: a wide Burgundy glass and plenty of time and patience. This is a very serious white that transcends variety and vintage, from a very special place, a centenary vineyard that transmits the strict and serious character of the granite soils like few others. The wine fermented and matured in well-seasoned, neutral 2,500-liter oak foudres with the lees untouched for one year. This is always closed, ungiving and austere at first and when young, but it's also precise, symmetric and full of energy rather than weight. It has very balanced parameters: 12.55% alcohol, a pH of 3.29 and 7.14 grams of acidity. 5,000 bottles were filled in September 2024. (Luis Gutiérrez)