Descrição

Na região de Rías Baixas também são elaborados tintos de alta qualidade, como é o caso deste Goliardo Tinto, que é a refundação do antigo Bastión de la Luna. Trata-se de um coupage das variedades autóctones Caiño, Loureiro e Espadeiro, juntamente com uma pequena percentagem de Sousón.

Informações de produto

A adega
Forjas del Salnés
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
12.8% vol.
Subzona
Vale do Salnés
Variedade
Caiño, Loureiro, Espadeiro, Sousón
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Cor vermelho cereja.
Nariz
Notas de frutos pretos, aromas especiados e ervas silvestres.
Boca
Intenso, expressivo, com excelente acidez e um caráter salino.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Idade
Entre 45 e 180 anos.
Solo
Pedra rolada, arenosa e granítica.
Vinificação
Realiza a fermentação malolática.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de 225 e 500 litros, além de foudre de 1.500 litros do quarto ao décimo ano.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2022 Goliardo Tinto, a blend of Caíño, Loureiro, Espadeiro and Sousón, was the darkest of the reds in this very good year for red wines in Rías Baixas. This blend achieved 12.8% alcohol, which is high and unusual for the zone, and very good acidity, 7.3 grams. It fermented in stainless steel and open-top barrels and matured in 225- and 500-liter barrels and a 1,500-liter foudre for 12 months. It's clean and a little austere, balanced, precise and with good freshness, integrated acidity and very fine tannins. 4,000 bottles produced. It was bottled in December 2024.