Descrição

Estamos perante o vinho topo de gama da adega ribeirinha López Cristóbal. Um monovarietal de Tinta del país (Tempranillo) proveniente de vinhas velhas cultivadas em vaso. Possui um longo estágio em apenas duas barricas de 500 litros que lhe conferem complexidade e uma grande capacidade de guarda.

Informações de produto

A adega
López Cristóbal
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tinta del país
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor vermelha profunda.
Nariz
Complexo, com aromas torrados e frutados.
Boca
Fresco e sedoso, com taninos doce e redondos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Pago de Machín
Descrição
Vinhas velhas em vaso localizadas em Pedrosa de Duero, a uma altitude de 840 metros.
Idade
oitenta anos.
Solo
Franco-calcário com fundo argiloso.
Colheita
Vindima manual em caixas.
Vinificação
Desengace manual, fermentação aberta com uvas inteiras sem esmagamento. Maceração suave, sem sobrextração. Pisagem tradicional.
Envelhecimento
Estágio de 4 meses em duas barricas novas de carvalho francês de 500 litros.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

This has aromas of mocha, sweet tobacco, dark plums, cherries and cloves. Creamy and polished with a full body and firm, smoothed-out tannins. It’s well-structured and mellow at the same time. Long and powerful with delicious chocolate notes at the end. Drink or hold.