Descrição

Estamos perante a vinha de Tinta del País (Tempranillo) mais antiga de López Cristóbal. Com quase um século de existência, podemos desfrutar de um tinto de produção limitada que combina na perfeição notas primárias e terciárias. O seu equilíbrio confere-lhe uma grande versatilidade gastronómica.

Informações de produto

A adega
López Cristóbal
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tinta del país
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor cereja com reflexos violáceos.
Nariz
Aromas de fruta madura, especiadas e chocolate.
Boca
Saboroso, equilibrado e concentrado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Pago de Manvirgo
Descrição
Vinhas situadas a uma altitude de 850 metros.
Idade
Noventa anos.
Solo
Calcário.
Colheita
Vindima manual em caixas.
Vinificação
Fermentação alcoólica a uma temperatura de 28 ºC.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%). Armazenamento em garrafa por 18 meses.